VEGANE FILET STÜCKCHEN NATUR

Unsere innovativen, pflanzlichen Filet Stückchen setzen neue Maßstäbe für ausgewogene Fleischalternativen. Hergestellt aus einer Kombination von Myko- und Erbsenprotein, beeindrucken sie mit einem Eiweißgehalt von 15%, nur 2,7% Fett und ihrer fleischtypischen Fasrigkeit.

Rezeptur ohne allergenhaltige Zutaten

Fleischtypische Fasrigkeit

Goldbraune Färbung beim Anbraten

NÄHRWERTE PRO 100G:

Brennwert: 464kJ / 111kcal
Eiweiß: 15,1g
Fett: 2,7g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,6g
Kohlenhydrate: 3,4g
davon Zucker: <0,5g
Salz: 0,2g
Ballaststoffe: 6,1g

ZUTATEN:

Mykoprotein, texturiertes Erbsenprotein, Brühe (Aroma, Speisesalz, Zwiebelpulver, natürliches Aroma, Kräuter, Gewürze, Lauchpulver, Rapsöl), Verdickungsmittel Natriumalginat; Konservierungsmittel Natriumdiacetat.

GTIN:

4260480785781

HALTBARKEIT:

Bei -18 °C mindestens 6 Monate haltbar.

BEUTELINHALT:

1,5kg

KARTONINHALT:

3kg (2x 1,5kg)

Schnelle & einfache Zubereitung

AUFTAUEN

Bei Raumtemperatur für ca. 1h auftauen.

PFANNE

Tiefgekühlt oder aufgetaut: Stückchen in etwas Öl anbraten, regelmäßig wenden. Aufgetaut ca. 5 Minuten, tiefgefroren ca. 10 Minuten. Anschließend wie gewünscht mit Salz, Gewürzen oder auch Marinade würzen.

KONVEKTOMAT

Tiefgekühlt oder aufgetaut: Die Filet Stückchen in eine hitzebeständige Form legen, Belag nach Wahl verteilen und Soße nach Wahl darüber gießen, ca. 20 Minuten bei 165°C Umluft backen.

GRILLPLATTE

Aufgetaute Filet Stückchen mit etwas Öl oder Marinade nach Wahl einreiben und von jeder Seite ca. 5 Minuten anbraten, gelegentlich wenden.

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